Po─Źasna kuhinjska svinjina in krompir z ro┼żmarinskim

Po─Źasna kuhinjska svinjina in krompir z ro┼żmarinskim

Pripravljalni ─Źas: 20 min
    ─Źas ─îas kuhanja: 9 ur 20 min
  • love Vrtnice: 6
  • Najlep┼ía hrana v dru┼żini s kru┼íno in jedilno jedjo, ki vsebuje svinjino in krompir v slanih Sokovnik
  • Sestavine

1 kilogram srednje rde─Źega krompirja, razrezane v ─Źetrtine

1 - skodelice za dojen─Źke

- 3 kilogram svinjine brez kosti pe─Źenka

3 - ┼żlice Dijon gor─Źice

2 - ┼żlice sesekljane sve┼że ali 1 1 / 2 ┼żli─Źke posu┼íene liste ro┼żmarina, razkosane

1 - ─Źajne ┼żli─Źke sesekljane sve┼że ali 1/2 ─Źajne ┼żli─Źke suhih listov timijanov
1 - ─Źajna ┼żli─Źka soli
1/2 - ─Źajna ┼żli─Źka paprike
1 - majhna ─Źebula, drobno sesekljana (1/4 skodelice)
1 1/2 - skodelice Progresso Ôäó goveje meso z okusom govejega mesa (iz ┼íkatle za 32 un─Ź)
meso Koraki
strojno 1. Razporedite krompir in korenje okoli zunanjega jedra e v 4- do 6-─Źetrtletnem po─Źasnem kuhalniku
2. 2. ─îe je meso pe─Źeno v mre┼żo ali je vezano, ga ne odstranjujte. V majhni posodi me┼íajte gor─Źico, ro┼żmarin, timijan, sol in poper; enakomerno porazdeljena po svinjini. Svinjsko meso postavite v po─Źasen kuhalnik (rahlo prekriva zelenjavo). Potresemo ─Źebulo ─Źez svinjino. Pour bujon enakomerno ─Źez svinjino in zelenjavo
3. 3. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 8 do 9 ur.
4. 4. Odstranite svinjino in zelenjavo iz kuhinjske pe─Źice z ┼żlebasto ┼żlico. Postavite svinjino na rezalno plo┼í─Źo; odstranite mre┼żo ali vrvice. Rezino svinjo. ─îe ┼żelite, slu┼żite, ┼żli─Źite sokove iz ┼ítedilnika nad svinjino in zelenjavo.
Strokovni nasveti
    ─îe je va┼í rde─Źi krompir majhen, ga razre┼żite na polovico in ne na ─Źetrtine, tako da ne bodo preve─Ź zau┼żili.
  • frankcijski francoski kruh in me┼íanica, zelena solata, vle─Źena s sadnim vinoigretnim prelivom, preoblikuje ta obrok jedi v poseben obrok.
  • ─îe ┼żelite sok iz avusa, ┼żlico svinjskih sokov v ponev. Stresite 2 ┼żlici koruznega ┼íkroba in 1/4 skodelice hladne vode v tesno pokriti posodi do gladke. Me┼íajte v svinjske sokove in segrejte, dokler se omako ne zgosti

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add