ŠPageti in mesne kroglice

ŠPageti in mesne kroglice

    Postavi nekaj italijanskega na svojo dru┼żinsko ve─Źerjo! Postre┼żite ┼ípagete in mesne kroglice - okusna mednarodna jedem!
  • Sestavine
  • mesne kroglice
  • 1 1/2 kilograma govejega mesa
  • 3/4 - skodelice suhih kru┼ínih drobtin
  • 1/2 - skodelice mleka
  • 2 - ┼żlice naribanega parmezanskega sirka
1 - ┼żlica sesekljan sve┼ż peter┼íilj

1 ─Źajna ┼żli─Źka sol

1/2 ─Źajna ┼żli─Źka suhih listov origana

1/4 ─Źajna ┼żli─Źka paprika

1 srednje srednje ─Źebule, drobno sesekljanega ┬Ż ┼żlice

1 jajce

omako
1 - ┼żlica olivnega ali rastlinskega olja
1 - srednje ─Źebulo, narezano (1/2 skodelice)
1 - ─Źesen iz ─Źesna, drobno sesekljan
1 - lahko (28 un─Ź) celi paradi┼żnik, nedokon─Źan
1 - lahko (6 un─Ź) paradi┼żnikova pasta
1 / 4 - skodelica sesekljan sve┼ż peter┼íilj
1/4 - skodelica voda
1 - ─Źajna ┼żli─Źka sladkor
1 - ─Źajna ┼żli─Źka sol
1/2 - ─Źajna ┼żli─Źka suhih listov bazilike

1/4 - ─Źajna ┼żli─Źka paprika

1 - paket (16 un─Ź) ┼ípageti
- nariban sir parmezanke
postanke koraka
po┼íta 1. Heat pe─Źica do 350 ┬░. Zme┼íajte vse sestavine. Oblikujte zmes v 1 1/2-pal─Źne kroglice. Namestite ga v neolu┼í─Źeni ┼żele, ki vsebuje 15 1 / 2x10 1 / 2x1 inch. Pe─Źemo odkrito 15 do 20 minut ali dokler goveje meso ni ve─Ź roza v sredi┼í─Źu in sok je ─Źist.
2. Medtem vro─Źina olja v nizozemski pe─Źi na srednji visoki vro─Źini. Pripravite ─Źebulo in ─Źesen v olju, ob─Źasno preme┼íajte, dokler ─Źebula ni na voljo.
3. Me┼íajte v preostalih sestavinah omake, razen ┼ípagetov in sira, razgradite paradi┼żnik. Segrevanje do vrenja; zmanj┼íati toploto na nizko. Pokrijte in kuhajte 30 minut, ob─Źasno preme┼íajte.
4. 4. Dodajte mesne kroglice v omako. Pokrijte in kuhajte 15 minut. Kuhajte in izpraznite ┼ípagete, kot je navedeno na embala┼żi. Postavite ┼ípagete na velikem kro┼żniku. Na vrhu z mesnimi kroglicami in omako. Sprinkle s sirom.


Strokovni nasveti


┼ápageti in mesne kroglice - skorajda priljubljena italijanska jed - je resni─Źno mednarodna potovanja. ┼ápageti izvirajo iz Orienta, mesnih kroglic na Bli┼żnjem vzhodu, paradi┼żnikove omake v Mehiki in bistveni parmezni sir v resnici prihaja iz Italije - v mestu Parma je bilo proizvedeno ve─Ź kot 800 let!

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add