ŠPinač-ječmen Risotto

ŠPinač-ječmen Risotto

    Pripravljalni čas: 10 minČas kuhanja: 35 min
  • Faks Vrtnice: 2
  • yes za tradicionalni riž recept? Potem si oglejte ta rižota, izdelana z ječmenom in špinačo, ki je pripravljena v 35 minutah - kot nalašč, če ...Sestavine
2 - čajne žličke oljčnega olja

1 - skodelice narezane gobe (4 unč)

1 - srednje čebulo , sesekljano (1/2 skodelice)

1 1/2 - skodelice zmanjšane natrijeve piščančje ali rastlinske bujone

1 - čajna žlička česna poper začimba mešanica
1 - čajna žlička Dijon gorčica
3/4 - skodelica nečiščen hitro ječmen ječmen ali biserni ječmen , presoakiran *
1/3 - skodelica instantni divji riž
1/4 - skodelice posušene brusnice
2 - skodelice skodeljenih listov špinače, razrezane (3 unč)
korakih


1. Toplotno olje v 10-palčnih non-stick ponev nad visoko toploto. Kuhajte gobe in čebulo v olju. Premešajte v juho, mešanico začimbe za česen in gorčico. Pokrijte in segrevajte na vrelišče. Mešajte preostale sestavine razen špinače; zmanjšati toploto na nizko. Pokrijte in simetrirajte 10 minut, z enkratnim mešanjem. Mešajte v špinači; pokrijte in kuhajte približno 5 minut ali dokler se ne absorbira voda in če je ječmen in divji riž razpisan.
Strokovni nasveti
    Pearl ječmen daje tej posodici kremastost tradicionalnega rižota, ki se uporablja za rižoto, ki uporablja arborio riž, in rezano kuhanje čas! Lahko tudi uporabite hitro kuhanje ječmena - to še dodatno zmanjšuje čas kuhanja, ker ni nobenega premikanja, vendar posoda ne bo tako kremasta.
05 * Presoak biserni ječmen v 2 skodelicah vode vsaj 5 ur ali čez noč ; odtok

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add