šVicarski zrezki

šVicarski zrezki

prep ─Źas: 15 min
    ─Źas kuhanja: 2 ure 5 min
  • delovice: 6
  • yes za krepko ve─Źerjo? Potem preverite to goveje in veggie skodelico - ─Źudovit obrok.Sestavine
1 - 1/2-lb govejega kostanja brez kosti, zrezek ali zrezek, debelina 3/4 cm

3 - ┼żlice vsestranske moke

1 - ─Źajna ┼żli─Źka z gor─Źico

1/2 - ─Źajna ┼żli─Źka soli

2 - ┼żlici rastlinskega olja

1 - lahko (14,5 oz) celi paradi┼żnik, nedokon─Źan

2 - nageljni ─Źesen, drobno sesekljan
1 - skodelica voda
1 - narezane
1 - velik poper, narezan

Koraki


1. Cut govejega mesa v 6 kosov kosov. V majhni posodi me┼íajte moko, gor─Źico in sol. Potresite polovico me┼íanice moke na eno stran govejega mesa; kilogram z mesnim kladivom. Turn govejega mesa; funt v preostalih me┼íanicah moke
2. 2. V 10-pal─Źni ponev ogrejemo na srednji vro─Źini. Kuhajte goveje meso v olju okrog 15 minut, obra─Źajte se enkrat, dokler rjava.
3. 3. Dodajte paradi┼żnik in ─Źesen na ponev, razkosajte paradi┼żnik z vilicami. Segrevanje do vrenja; zmanj┼íati toploto. Pokrijte in simmerite pribli┼żno 1 uro 15 minut, ┼żli─Źko omako ob─Źasno prek govejega mesa, dokler goveje meso ni dobro.

4. 4. Dodajte vodo, ─Źebulo in poper v ponev. Segrevanje do vrenja; zmanj┼íati toploto. Pokrijte in simmerite 5 do 8 minut ali dokler zelenjava ni razko┼ína

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add