Tajski rdeči curry kokosovo piščanec

Tajski rdeči curry kokosovo piščanec

    Cooking time: 25 minVreče: 4
  • Veliki hitri tedenski obrok za pripravo časa: med zasedenima počitnicama sezona!
Sestavine

1 1 - posoda (6 oz) Liberté® organski filipinski kokosov jogurt

1/4 - skodelica piščančje juhe

2 - žlice tajske rdeče curry paste

1 - čajne žličke drobno sesekljane drobtine

2 - drobno sesekljan

1 - žlica oljčnega olja
1 - lb brez kosti kožne piščančje prsi, razrezane v kose velikosti zgane
1 - žlica kremno arašidovo maslo
1 - skodelica sladkorja snap grahovice
1 - rdeča paprika, narezana na koščke (1 skodelica)
- sol in poper po želji
2 - skodelici kuhanega riža
- sesekljan sveži cilantr o, če želite
- Lime klini, če želite
Postanke


1. V srednje skledo zmešajte jogurt, piščančje juho, curry pasto, gingerroot in česen, dokler se dobro ne meša. Pustite se.

2. V 12-palčnih ponevih, ki ne vsebujejo kroglic, segrejte olje nad srednjo visoko toploto. Dodajte piščanca; kuhajte 3 do 4 minute ali dokler piščanca ni več roza v sredini. Dodaj arašidovo maslo; kuhajte 1 do 2 minut ali dokler piščanca ni dobro prevlečena.

3. 3. Zmanjšajte toploto do srednje; premešajte v grahovi grahovi in ​​papriko. Simmeriramo 3 do 5 minut, občasno premešamo, dokler niso zelenjava čvrsta. Mešajte z mešanico jogurta; kuhajte 1 do 2 minuti dlje ali dokler ne temeljito segrejete. Sezono s soljo in poprom.

4 4. Postrežite riž. Sprinkle s cilantro in služi z apnenčnimi klini.
    Strokovni nasveti
  • Na voljo je veliko različnih vrst riža. Poskusite z rjavim ali jasminskim rižem

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add