Tajska kozica Sladki krompirjev krik

Tajska kozica Sladki krompirjev krik

Čas kuhanja: 40 min.
    .................... 6.
  • . 2 - žlici oljne repice olja
  • 1 1/2 - skodelice julienne korenje (iz 10-oz. Vreče)
  • 1 - srednje sladek krompir, olupljen, razrezan na 1/2-palčni kosi (2 skodelice)
  • 1 - srednje čebulo, , tanko narezani
  • 3 - žlice rdeče kavne paste
  • 1 - žlica naribanega đumbirja
1 - česen iz česna, drobno sesekljan

1 1/2 - skodelice piščančje brozge Progresso ™ (od 32-oz škatle)

1 - lahko (14 oz) kokosovo mleko (ne smetano iz kokosa)

1 1/2 - skodelice nekuhani instant beli riž

1 1/2 - skodelice vode

1 1/4 - lb nekuhane velike kozice, olupljene, deveined

2 - žlice majhnih svežih listov bazilike
meso koraki

1. 1. V 4-kratnem nizozemskem pečici ali ponvi, toplotno olje nad srednjo visoko toploto. Dodajte korenje, sladek krompir in čebulo; kuhajte 6 do 8 minut, pogosto mešate, dokler čebula ni na voljo. Dodajte curry pasto, gingerroot in česen; kuhamo in mešamo 30 sekund. Mešajte v juho in kokosovem mleku. Segrevanje do vrenja; zmanjšati toploto do srednje nizke. Simmer od 10 do 15 minut, občasno premešamo, dokler zelenjava ni na voljo.
2. 2. Medtem kuhajte riž v vodi, kot je navedeno v pakiranju. Dodajte kozico v zmesi zelenjave; kuhajte 4 minute dlje ali dokler so rožnate kozice
3. 3. Postrezite mešanico kozic z rižem v skodelicah. Potresemo z baziliko.


Strokovni nasveti


Za vegetarijansko opcijo izpustite kozico in dodajte 2 pločevinke čičerke, odcejene in sperite.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add