Celotna pšenica Fettuccine s spomladanskimi zelenjavnimi

Celotna pšenica Fettuccine s spomladanskimi zelenjavnimi

Čas kuhanja: 1 uro 25 min
    : 6
  • Privoščite si to sirast testenin, ki je kuhan z zelenjavo - kot nalašč za italijansko večerjo.
  • Sestavine
1 - paket (12 oz) celotno pšenično fettuccine

2 - skodelice svežega šparglja

1 - žlica masla ali margarina

1 - srednje bučke, razrezane na julienne trakove (2 skodelice)

1 - škatla (9 oz) zamrznjeni baby sladki grah

1 - srednji paradižnik, narezan (3/4 skodelice)

1/4 - skodelica narezana sveža ali 2 žlici posušeni listi bazilike
1/4 - čajna žlička poper
1/3 - skodelica nariban sir Parmezan

Koraki
strojno 1. Kuhajte in odcedite fettuccine, kot je navedeno v pakiranju. Sperite s hladno vodo; odtekajte.
2. kuhajte šparglje v dovolj vrele vodi, da pokrijete 3-4 minute ali dokler ne dodate svežega mleka; odtok.

3. Pri 10-palčnih ponevih stopite maslo nad srednje veliko toploto. Dodajte beluše, bučke in grah; kuhamo okrog 4 minut, pogosto mešamo, dokler ne ostanemo svež.
4. 4. V veliki skledi prelijte šparglji, fettuccine, paradižnik, baziliko in poper. Pokrijte in ohladite približno 1 uro ali dokler ne ohladite. Potresemo s sirom.
    Strokovni nasveti
  • Ko je čas na premiji, uporabite sveže (hlajene) testenine, ki kuhajo v samo nekaj minutah.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add